BCAA (Branched chain amino acids) oz. aminokisline z razvejano verižno strukturo predstavljajo posebno skupino aminokislin, katere predstavniki so Levcin, Izolevcin in Valin. Ker spadajo v skupino esencialnih aminokislin in jih telo ne more samo proizvesti, jih je potrebno vnašati v telo s prehrano oz. z dodatki k prehrani.
BCAA potrebuje telo tako za proizvodnjo energije med vadbo, kot tudi za hitrejšo obnovo mišičnega tkiva, katerega smo med vadbo izpostavili različnim naporom.
Najpogosteje jih v industriji športne prehrane proizvajajo v kapsulah, zadnje čase pa vedno več proizvajalcev ponuja tudi BCAA v prahu, ker je razmerjem količina/cenaj najugodnejše.
Uporaba v športu
Za športnike ali rekreativce imajo BCAA številne ugodne učinke, saj predstavljajo 3 zelo pomembne aminokisline, tako za mišično rast in regeneracijo kot tudi za moč in energijo. Med drugim pomagajo pri:
- upočasnjeni razgradnji mišičnega tkiva (antikatabolični učinek)
- pripomorejo k povečanju mišične mase
- pomagajo telesu bolje in učinkoviteje porabljati maščobe kot vir energije
- pomagajo telesu varčevati mišični glikogen, ter tako omogočijo višjo intenzivnost vadbe
- zmanjšajo občutek utrujenosti med vadbo
Zaradi vsega naštetega se število uporabnikov BCAA stalno povečuje, saj omenjene lastnosti koristijo športnikom pri napornih in pogostih treningih.
Sinergija
BCAA lahko uporabljamo samostojno ali v kombinaciji z različnimi dodatki k prehrani. Lahko jih dodamo v beljakovinski napitek pred ali po treningu. Veliko športnikov doda BCAA glutamin in/ali kreatin, prav tako se odlično kombinira z vsemi vrstami ogljikovih hidratov (maltodekstrin, dekstroza, glukoza…). Z dodajanjem BCAA vašemu beljakovinskemu pripravku zagotovite optimalno regeneracijo vašim mišicam po naporu.
Kje se nahajajo?
Aminokisline se nahajajo v vsakem viru beljakovin, največ jih je v mesu, jajcih in mlečnih izdelkih, ter seveda v sirotki, ki predstavlja najboljši beljakovinski vir oz. vir aminokislin.
Način uporabe
Najboljše rezultate zagotavlja uporaba BCAA pred treningom (od 3-5g) in enak odmerek takoj po končani vadbi. BCAA lahko zaužijemo tudi zjutraj pred treningom na tešče.
Opozorilo
Ker so BCAA ravno tako beljakovine oz. aminokisline ima pretiran vnos beljakovin lahko pri občutljivih osebah negativni vpliv na zdravje, zato je priporočljiv posvet z vašim zdravnikom. Poleg tega predstavlja prevelik vnos beljakovin presežek v številu vnesenih kalorij, kar predstavlja možnost povečanja maščobnih zalog telesa.