Diabetes mellitus, pogosto znan preprosto kot diabetes, je kronična bolezen, ki prizadene milijone ljudi po vsem svetu. Zaznamuje jo pomanjkanje ali neustrezno delovanje inzulina, hormona, ki je ključen za uravnavanje ravni krvnega sladkorja. Prehrana igra bistveno vlogo v upravljanju te bolezni, saj lahko ustrezno izbrana hrana pomaga vzdrževati stabilne ravni krvnega sladkorja in preprečiti zaplete, […]
Read More
Rižev narastek
Rižev narastek je okusna in hitro pripravljena jed. Poznamo veliko receptov; rižev narastek z jabolki, rižev narastek s skuto, rižev narastek s pudingom, zelo okusen je tudi rižev narastek z rozinami.[ Riž je okusno in predvsem zdravo živilo, ki lahko pri kuhanju poveča volumen tudi za petkrat.Riž tudi ne vsebuje glutena, zato je zelo pomemben […]
Read More
Leča – okusni in nepozabni recepti!
Leča je pozabljeno živilo, ki vsebuje veliko beljakovin, rastlinskih vlaknin, vitaminov in mineralov. V svojo prehrano jo pogosto vključujejo vegetarijanci, saj čeprav je nizkokalorična, je hkrati tudi zelo nasitna. Vsebuje veliko železa, skoraj toliko kot ribe ali belo meso. Redno uživanje leče nam bo prihranilo marsikatero zdravstveno težavo. Vlaknine v leči uravnavajo prebavo, medtem ko prisotnost […]
Read More
Kako sadimo in vzgajamo paradižnik?
Paradižnik izhaja iz južne Amerike, zgodovinski viri najpogosteje omenjajo Peru. V Evropo je prišel v šestnajstem stoletju in na začetku ni bil posebej priljubljen. Ljudje so se ga bali uživati, zaradi njegove intenzivne, rdeče barve. Mislili so, da je strupen in zato so v Evropi, paradižnik začeli gojiti šele v osemnajstem stoletju. Paradižnik O tem […]
Read More
Čičerika – nepozabni recepti s čičeriko
Čičerika, Cicer arietinum, je stročnica, ki je osnovno živilo v Indiji, vse pogosteje pa se znajde tudi na naših krožnikih. Suha semena čičerike se uporabljajo tudi za moko, semena zmeljejo in nato popražijo,da so bolj aromatična. Moka iz čičerike vsebuje veliko beljakovin, njena pomembna značilnost pa je to, da ne vsebuje glutena. V čičeriki od […]
Read More![Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]](https://www.popolnaprehrana.si/wp-content/uploads/2023/03/regrat-sirup-b.jpg "Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]")
Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]
Razstrupljanje jeter in ves proces razstrupljanja, je naraven varovalen proces telesa. Pri razstrupljanju organizma imata najpomembnejšo vlogo jetra in ledvice. Kadar naravno razstrupljanje deluje normalno in smo dokaj zdravi, potem se tega procesa sploh ne zavedamo. Kadar pa pretiravamo in popijemo preveč alkohola, ali pojemo preveč neustrezne prehrane, potem se organizem takoj odzove z burno […]
Read More
Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?
Ko sestavljamo jedilnik za hujšanje, moramo vključiti veliko sezonske in lokalne zelenjave. Najbolje je, da zelenjavo vzgojimo na svojem vrtu, če pa nimamo te možnosti, kupimo ekološko pridelane vrtnine. Z zelenjavo bo naše telo dobilo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Ne smemo pozabiti tudi na vlaknine, ki čistijo prebavni trakt in […]
Read More
Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja
Bučna semena so med vsemi oljnimi semeni najbolj okusna in vsestransko uporabna. Bučna semena recepti so enostavni za pripravo, iz njih pa pridelujejo tudi nadvse cenjeno bučno olje. Semena iz buč so včasih veljala za hrano revežev, danes pa so pražene bučnice predvsem okusen in hranljiv prigrizek. V bučnih semenih se skrivajo mnoge dragocene snovi, […]
Read More
Kako pripravimo tinkturo iz timijana?
Timijan tinktura je že stoletja poznano ljudsko zdravilo. Pripravljamo jo iz materine dušice, ki jo imenujemo tudi divji timijan. Materina dušica je po videzu zelo podobna vrtnemu timijanu, Thymus vulgaris. Izvlečki iz timijana so pogosto prisotni v tinkturah za čiščenje jeter. Najpogosteje v tinkturah najdemo mešanico ki vsebuje izvlečke pegastega badlja, regrata, timijana in pogosto […]
Read More
Recepti za izdelavo zeliščnih olj
ZELIŠČA ZA IZDELAVO AROMATIČNIH OLJ! POGLEJ NAŠ IZBOR! Zeliščna olja ali oljne izvlečke običajno pripravljamo iz suhih rastlin, razen šentjanževega olja. Z mastnim oljem, najpogosteje je to oljčno olje, izoliramo vse sestavine, ki se dobro topijo v lipofilnih topilih, predvsem hlapna olja, karotinoide in v masteh topne vitamine. Vodotopne sestavine ostanejo v drogi. Za […]
Read More