Kako pomiriti kašelj s pripravki iz zelišč?

Kako pomiriti kašelj s pripravki iz zelišč?

Kašelj je del obrambnega sistema telesa, ki dihalom pomaga, da se znebijo sluzi. Kašelj povzročajo mnogi dejavniki, med njimi so najpogosteje bronhitis, prehlad, gripa ali celo pljučnica. Kašljamo lahko tudi zaradi prahu ali dima. Vsekakor moramo obiskati zdravnika, če se težave ne umirijo. Kako pomiriti kašelj brez obiska zdravnika? Kako pomiriti kašelj?  V vsej zgodovini […]

Read More
Najboljši recepti za lchf zajtrk

Najboljši recepti za lchf zajtrk

V današnjem članku si oglejte, kateri so najboljši  lchf recepti za zajtrk in kako jih pravilno pripravimo. Lchf dieta temelji na prehranjevanju, kjer uživamo manj ogljikovih hidratov in povečamo uživanje maščob. Pri dieti je izredno pomembno, da poznamo pravilna razmerja hranil! Razmerja med ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami, predstavljajo delež hranil, ki jih dobimo iz […]

Read More
Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu

Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu

Bazilika je nepogrešljiva začimba v kulinariki, manj poznana pa je uporaba bazilike v zeliščarstvu. Na splošno je najbolj razširjena navadna bazilika, Ocimum basilicum, ki jo poznamo tudi pod imeni bražilka, božiljek ali bosiljek. Prvotni dom navadne bazilike je južna Azija, a jo kot zeliščno dišavnico in zdravilno rastlino, že dolgo gojimo tudi po celi Evropi. […]

Read More
Vse o timijanu in materini dušici

Vse o timijanu in materini dušici

Timijan ali materina dušica, je do 20 cm visoka trajnica. Mladi poganjki in stebla, ki nosijo socvetja so visoki, medtem ko so stebla polegla. Majhni, ovalni, celorobni listi so nasprotno nameščeni. Na listni ploskvi so žleze, ki jih vidimo kot majhne temne pike. Rožnati dvoustnati cvetovi so združeni v glavičasta socvetja na koncu poganjkov. Materina […]

Read More
Uporaba česna v kulinariki in v zeliščarstvu

Uporaba česna v kulinariki in v zeliščarstvu

Česen, Allium sativum, izvira iz stepskih pokrajin osrednje Azije, od koder so ga najprej zanesli na Bližnji vzhod. Česen je ena izmed prvih gojenih rastlin, čeprav so ga sprva uporabljali predvsem kot zdravilno in čarobno rastlino. Česen kot zdravilo, se je torej obdržal že od pradavnih časov, čeprav danes točno vemo, kakšne učinkovine najdemo v […]

Read More
Recepti za izdelavo zeliščnih olj

Recepti za izdelavo zeliščnih olj

Zeliščna olja pripravljamo iz zelišč in kvalitetnega rastlinskega olja. Najpogosteje uporabljamo hladno stiskano olivno olje, ki je primerno tako za izdelavo olj, ki jih uporabljamo v kulinariki, kot za olja, ki so primerna za nego kože. Pri nas najpogosteje pripravljamo šentjanževo olje, timijanovo olje in česnovo olje. Posamezniki, ki imajo več zeliščarskega znanja, se lotijo […]

Read More
Za pripravo katerih jedi uporabimo timijan kot začimbo?

Za pripravo katerih jedi uporabimo timijan kot začimbo?

Divji timijan ali materina dušica, Thymus serpyllum, je poznano zdravilno zelišče, vendar je tudi samonikla začimba. Uporaba timijana je zelo razširjena, nam je najbolj poznan timijanov sirup proti kašlju in timijanov čaj. Vendar je timijan v kuhinji prav tako nepogrešljiv, saj si nekaterih jedi brez te nekoliko popraste začimbe ne moremo predstavljati. Okoli samega imena […]

Read More
Super hrana za hitro in enostavno hujšanje

Super hrana za hitro in enostavno hujšanje

Borba z odvečnimi kilogrami, lahko postane prava nočna mora, če se ga ne lotimo pravilno. Preden se zapletemo v začaran krog shujševalnih diet, si raje prej postavimo realne in uresničljive cilje. Hitro in enostavno hujšanje lahko izvedemo tudi brez mučnega odrekanja hrani. Najprej si priznajmo, da se ne pravilno prehranjujemo in poiščimo živila, ki pomagajo […]

Read More
Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

V vsakem gospodinjstvu je kis nepogrešljiv. Poznamo več vrst kisa, glede na surovine, ki jih uporabimo pri pripravi, poznamo alkoholni, vinski in sadni kis. Za kis, ki ga pripravljamo sami, običajno uporabimo različne vrste sadje. V naših krajih je najbolj priljubljen jabolčni kis, manj poznana je izdelava kisa iz češenj, hrušk, breskev, ali kakšnega drugega […]

Read More