Naj zadiši (in naj bo zdravo)
Mesne kroglice z paradižnikovo omako in gratinirane s sirom, so odlična jed iz pečice, ki jo ponudimo kot samostojno jed. Iz mletega mesa lahko pripravimo mnoge dobrote, pa ne samo čevapčiče, pleskavice ali hamburger. Najboljše dobrote iz mletega mesa so kombinirane s krompirjem, sirom in različnimi omakami. Meni najljubša je krompirjeva musaka, ki jo pripravim […]
Read More
Kaj kuhati danes za kosilo? Kadar imamo za kuhanje dovolj časa in vse potrebne sestavine, potem priprava kosila seveda ne predstavlja težav. A v vsakodnevnem življenju smo vpeti v naglico in zato vse pogosteje iščemo preproste recepte, ki nam olajšajo pripravo obrokov. Dobra enostavna kosila so lahko tudi brez mesa, za kosilo lahko ponudimo samo […]
Read More
Enolončnice z govejim mesom so okusne jedi na žlico, ki jih lahko pripravimo samo z mesom, ali pa pripravimo mesno zelenjavno enolončnico. Govedina je v kulinariki izjemno priljubljena, poleg zrezkov, goveje juhe in golaža, lahko iz govedine pripravimo mnoge okusne jedi. Najbolj cenjen kos govejega mesa je pljučna pečenka, ki jo lahko uporabimo za pripravo […]
Read More
Leča je pozabljeno živilo, ki vsebuje veliko beljakovin, rastlinskih vlaknin, vitaminov in mineralov. V svojo prehrano jo pogosto vključujejo vegetarijanci, saj čeprav je nizkokalorična, je hkrati tudi zelo nasitna. Vsebuje veliko železa, skoraj toliko kot ribe ali belo meso. Redno uživanje leče nam bo prihranilo marsikatero zdravstveno težavo. Vlaknine v leči uravnavajo prebavo, medtem ko prisotnost […]
Read More
Paradižnik izhaja iz južne Amerike, zgodovinski viri najpogosteje omenjajo Peru. V Evropo je prišel v šestnajstem stoletju in na začetku ni bil posebej priljubljen. Ljudje so se ga bali uživati, zaradi njegove intenzivne, rdeče barve. Mislili so, da je strupen in zato so v Evropi, paradižnik začeli gojiti šele v osemnajstem stoletju. Paradižnik O tem […]
Read More
Sivka, Lavandula officinalis Chalix, je zelo razvejan, do 60 cm visok grm. Grmiček sivke je olesenel na spodnjem delu, medtem ko so mlada stebla neolesenela in pokončna. Spodnji listi pri sivki so suličasti, srebrno sivi in zgoščeni v listne rožice. Zgornji deli listov so manj dlakavi in nasprotno nameščeni. Sivka ima dvoustnate, vijolično modre cvetove, […]
Read More
Zdravi recepti z zelenjavo so lahko tudi preprosti, na enostaven način lahko pričaramo prave kulinarične dobrote. Zelenjava bi morala biti vsak dan na naših jedilnikih, posebej če imamo kakšne zdravstvene težave. Z okusi zelenjave moramo seznaniti že majhne otroke, saj bodo tako tudi kasneje v življenju obdržali zdrave prehranske navade. Zdravi recepti – kako pripravimo […]
Read More
Samooskrba z zelenjavo je vse bolj priljubljena in že skoraj vsaka hiša ima urejen zelenjavni vrt. Katere vrste zelenjave na vrtu bomo gojili, je seveda odvisno od naših potreb. Seveda moramo upoštevati tudi okolje, predvsem pa vremenske razmere. Slovenija ima v različnih delih zelo raznoliko podnebje in zato tudi drugačen pogoje za vzgojo zelenjave. Na […]
Read More
Čaj za zamaščena jetra! Kdaj nam pomaga čaj za zamaščena jetra? Zamaščena jetra in druge bolezni jeter, so resna obolenja, ki jih mora obravnavati zdravnik. Naša naloga je, da pazimo na svoje telo in jeter ne obremenjujemo z nezdravim načinom življenja. Pazimo na prehrano in dnevno uživamo živila ki naravno in na blag način razstrupljajo […]
Read More
Zdrave sladice so vse bolj priljubljene, saj se vse bolj zavedamo pomena zdrave in uravnotežene prehrane. Če se ozremo okoli, se vsak posameznik ukvarja s kakšno posebno dieto. Najpogosteje so to diete za hujšanje, priljubljena je lchf dieta ali dieta brez glutena. Mnogi med nami se tudi srečujemo z določenimi zdravstvenimi težavami, pri katerih si […]
Read More