Kaj je olje črne kumine in kako ga uporabljamo?

Kaj je olje črne kumine in kako ga uporabljamo?

Olje črne kumine pridobivajo iz semen črne kumine, Nigella sativa. Črna kumina je nezahtevna rastlina, ki najbolje uspeva na Bližnjem vzhodu, posebej razširjena je v Egiptu. To čudovito olje je v uporabi že tisočletja, saj so ga našli v grobnici egipčanskega faraona Tutankamona. Poznamo legendo, ki pravi, da je egipčanska kraljica Nefretete, olje črne kumine […]

Read More
Vse o timijanu in materini dušici

Vse o timijanu in materini dušici

Timijan ali materina dušica, je do 20 cm visoka trajnica. Mladi poganjki in stebla, ki nosijo socvetja so visoki, medtem ko so stebla polegla. Majhni, ovalni, celorobni listi so nasprotno nameščeni. Na listni ploskvi so žleze, ki jih vidimo kot majhne temne pike. Rožnati dvoustnati cvetovi so združeni v glavičasta socvetja na koncu poganjkov. Materina […]

Read More
Kakšen je pomen beljakovin v hrani?

Kakšen je pomen beljakovin v hrani?

Beljakovine v hrani so osnovni gradnik in sestavina vsake celice v našem telesu. Brez beljakovin ne moremo preživeti, saj jih potrebujemo za izdelavo prebavnih encimov, ki razgrajujejo hrano. Beljakovine imenujemo tudi proteini in so organske molekule, ki so sestavljene iz aminokislin. Beljakovine v hrani Naš organizem sicer sam proizvaja beljakovine, vendar jih moramo vnesti s […]

Read More
Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Bučna semena so med vsemi oljnimi semeni najbolj okusna in vsestransko uporabna. Bučna semena recepti so enostavni za pripravo, iz njih pa pridelujejo tudi nadvse cenjeno bučno olje. Semena iz buč so včasih veljala za hrano revežev, danes pa so pražene bučnice predvsem okusen in hranljiv prigrizek. V bučnih semenih se skrivajo mnoge dragocene snovi, […]

Read More
Dišeči izdelki iz sivke za boljše počutje

Dišeči izdelki iz sivke za boljše počutje

Izdelki iz sivke: Sivka je grmičasta večletna rastlina, ki je znana tem, da hitro raste. Sivkin grmiček zraste tudi do enega metra visoko, za rast pa se zadovolji s skromnimi, tudi kamnitimi tlemi. Rastlina je izredno skromna in za rast ne potrebuje veliko zalivanja ali gnojenja. Na vrtu nas bo sivka razveseljevala z dišečimi, svetlo […]

Read More
Kako shujšati v kratkem času z vitaminsko dieto?

Kako shujšati v kratkem času z vitaminsko dieto?

Najpogosteje se zato kako shujšati v kratkem času, zanimate tisti, ki morate do izgube teže na hiter način, priti zaradi kakšne posebne priložnosti (nor. poroka, jubilej, obletnica, snemanje,….) ali pa tisti, ki vam zdravnik “zapove”, da je izguba teže skoraj da že zelo nujna. Pri hitrem hujšanju zaradi specifičnih želja in potreb (recimo pred poroko), […]

Read More
Najboljši recepti za pripravo jedi iz jedilne sivke

Najboljši recepti za pripravo jedi iz jedilne sivke

Jedilna sivka: Vsi poznamo dehtečo in aromatično sivko, ki se največ uporablja v kozmetični industriji in za izdelavo parfumov. Prav tako vsi poznamo eterično olje sivke, ki je eno izmed redkih eteričnih olj, ki ga lahko nanašamo neposredno na kožo. Jedilna sivka Med raznimi izdelki iz sivke so tudi blazinice s sivko in razni domači […]

Read More
Nega in barvanje las z zelišči in naravnimi rastlinskimi barvili

Nega in barvanje las z zelišči in naravnimi rastlinskimi barvili

Naravna nega las se ne prične z nanašanjem raznih zeliščnih pripravkov na lasišče, pač pa se začne že z zdravo prehrano. Za lepe, močne in zdrave lase, moramo uživati hrano, ki je bogata s kvalitetnimi beljakovinami in kolagenom. Naravna nega las Kadar organizmu primanjkuje kolagena, so lasje suhi, lomljivi in z razcepljenimi konicami. Rešitev je […]

Read More
Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Ko sestavljamo jedilnik za hujšanje, moramo vključiti veliko sezonske in lokalne zelenjave. Najbolje je, da zelenjavo vzgojimo na svojem vrtu, če pa nimamo te možnosti, kupimo ekološko pridelane vrtnine. Z zelenjavo bo naše telo dobilo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Ne smemo pozabiti tudi na vlaknine, ki čistijo prebavni trakt in […]

Read More