Gobova juha – kako skuhamo odlično gobovo juho?

Gobova juha – kako skuhamo odlično gobovo juho?

Gobova juha je okusna enolončnica, ki je seveda najboljša, če sami najdemo tako zelo priljubljene jurčke in lisičke. Gobovo juho lahko pripravimo po različnih receptih. Za pripravo gobove juhe so najbolj primerne lisičke in jurčki, okusna pa je tudi juha iz kombinacije obeh, običajno z malo krompirja. Za pripravo juhe lahko uporabimo tudi golobice, kostanjevke, […]

Read More
Recept za musako s krompirjem

Recept za musako s krompirjem

Recept za musako s krompirjem! Musaka je sredozemska jed, ki so jo sprva pripravljali iz mlete jagnetine in jajčevcev. Pri nas je bolj priljubljena musaka s krompirjem in mletim mesom. V različnih delih sredozemskih držav, musako pripravljajo po mnogih receptih. V receptih uporabijo različno zelenjavo, tudi zelje, bučke, čičeriko ali špinačo. Musako lahko pripravimo tudi […]

Read More
Recepti za izdelavo zeliščnih olj

Recepti za izdelavo zeliščnih olj

  ZELIŠČA ZA IZDELAVO AROMATIČNIH OLJ! POGLEJ NAŠ IZBOR! Zeliščna olja ali oljne izvlečke običajno pripravljamo iz suhih rastlin, razen šentjanževega olja. Z mastnim oljem, najpogosteje je to oljčno olje, izoliramo vse sestavine, ki se dobro topijo v lipofilnih topilih, predvsem hlapna olja, karotinoide in v masteh topne vitamine. Vodotopne sestavine ostanejo v drogi. Za […]

Read More
Raziskali smo vse skrivnosti dišeče sivke!

Raziskali smo vse skrivnosti dišeče sivke!

Sivka, Lavandula officinalis Chalix, je zelo razvejan, do 60 cm visok grm. Grmiček sivke je olesenel na spodnjem delu, medtem ko so mlada stebla neolesenela in pokončna. Spodnji listi pri sivki so suličasti, srebrno sivi in zgoščeni v listne rožice. Zgornji deli listov so manj dlakavi in nasprotno nameščeni. Sivka ima dvoustnate, vijolično modre cvetove, […]

Read More
Leča – okusni in nepozabni recepti!

Leča – okusni in nepozabni recepti!

Leča je pozabljeno živilo, ki vsebuje veliko beljakovin, rastlinskih vlaknin, vitaminov in mineralov. V svojo prehrano jo pogosto vključujejo vegetarijanci, saj čeprav je nizkokalorična, je hkrati tudi zelo nasitna. Vsebuje veliko železa, skoraj toliko kot ribe ali belo meso. Redno uživanje leče nam bo prihranilo marsikatero zdravstveno težavo. Vlaknine v leči uravnavajo prebavo, medtem ko prisotnost […]

Read More
Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]

Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]

Razstrupljanje jeter in ves proces razstrupljanja, je naraven varovalen proces telesa. Pri razstrupljanju organizma imata najpomembnejšo vlogo jetra in ledvice. Kadar naravno razstrupljanje deluje normalno in smo dokaj zdravi, potem se tega procesa sploh ne zavedamo. Kadar pa pretiravamo in popijemo preveč alkohola, ali pojemo preveč neustrezne prehrane, potem se organizem takoj odzove z burno […]

Read More
Ocvirkovka – najboljši recepti za ocvirkovo potico

Ocvirkovka – najboljši recepti za ocvirkovo potico

Ocvirkovka ali  ocvirkova potica je slovenska tradicionalna jed, ki je najpogosteje na mizi okoli pusta. Po tradiciji jo pečemo na debeli četrtek, ki naznanja začetek pusta, zato moramo na ta dan speči nekaj mastnega. Ste vedeli, da na debeli četrtek praznujejo god debeluhi? Okoli pusta smo vsi malo norčavi, radi pa tudi sedemo za bogato […]

Read More
Rižev narastek

Rižev narastek

Rižev narastek je okusna in hitro pripravljena jed. Poznamo veliko receptov; rižev narastek z jabolki, rižev narastek s skuto, rižev narastek s pudingom, zelo okusen je tudi rižev narastek z rozinami.[ Riž je okusno in predvsem zdravo živilo, ki lahko pri kuhanju poveča volumen tudi za petkrat.Riž tudi ne vsebuje glutena, zato je zelo pomemben […]

Read More

Najboljše ideje za božična darila v letu 2021!

Ideje za božična darila: Ko se bliža božični čas, smo vsi v pričakovanju in za mnoge med nami je to najlepši čas v letu. Pogosto domače in prijatelje obdarujemo za božič, manjša darila pa pripravimo tudi za silvestrsko praznovanje.  Poleg prazničnega pričakovanja, družinskega druženja na božični večerji in romantičnega soja sveč, je božič tudi čas […]

Read More