Naj zadiši (in naj bo zdravo)
Recept za musako s krompirjem! Musaka je sredozemska jed, ki so jo sprva pripravljali iz mlete jagnetine in jajčevcev. Pri nas je bolj priljubljena musaka s krompirjem in mletim mesom. V različnih delih sredozemskih držav, musako pripravljajo po mnogih receptih. V receptih uporabijo različno zelenjavo, tudi zelje, bučke, čičeriko ali špinačo. Musako lahko pripravimo tudi […]
Read More
Timijanov sirup proti kašlju, je prav gotovo najboljše domače zdravilo za zdravljenje kašlja. Za pripravo timijanovega sirupa poznamo precej različnih receptov. Nekaj so jih uporabljale že naše babice, nekaj pa je novejših in izboljšanih. Timijanov sirup recept – ni važno katerega bomo izbrali, pomembno je, da timijanove cvetove in drobne lističe, vedno naberemo v sončnem […]
Read More
ZELIŠČA ZA IZDELAVO AROMATIČNIH OLJ! POGLEJ NAŠ IZBOR! Zeliščna olja ali oljne izvlečke običajno pripravljamo iz suhih rastlin, razen šentjanževega olja. Z mastnim oljem, najpogosteje je to oljčno olje, izoliramo vse sestavine, ki se dobro topijo v lipofilnih topilih, predvsem hlapna olja, karotinoide in v masteh topne vitamine. Vodotopne sestavine ostanejo v drogi. Za […]
Read More
Ocvirkovka ali ocvirkova potica je slovenska tradicionalna jed, ki je najpogosteje na mizi okoli pusta. Po tradiciji jo pečemo na debeli četrtek, ki naznanja začetek pusta, zato moramo na ta dan speči nekaj mastnega. Ste vedeli, da na debeli četrtek praznujejo god debeluhi? Okoli pusta smo vsi malo norčavi, radi pa tudi sedemo za bogato […]
Read More
Čokoladni piškoti morajo biti na mizi za božične in novoletne praznike, saj brez njih ni prazničnega vzdušja. Poleg orehove potice, so čokoladni in ingverjevi piškoti glavna božična sladica. Seveda čokoladne piškote pečemo skozi celo leto, saj le kdo bi se branil okusnih čokoladnih sladic. Poznamo veliko receptov za čokoladne piškote, tukaj sem zbrala nekaj meni […]
Read More
Čiščenje organizma ali razstrupljanje, pomeni, da bomo s posebno dieto ali spremembo jedilnika, iz telesa izločili vse snovi, ki nam škodujejo. To so strupi, ki jih v telo vnašamo v obliki belega sladkorja, bele moke, strjenih maščob, raznih hormonov, alkohola in kemičnih dodatkov. Čiščenje organizma Namesto škodljive hrane bomo telesu ponudili hrano, ki ga bo […]
Read More
Ameriški slamnik, Echinacea angustifolia, spada v družino Nebinovk. Poznamo ga tudi pod imenom Ehinaceja ali ameriška rudbekija. Ehinaceja je kot divja rastlina najbolj razširjena na planjavah severne Amerike, vendar jo lahko tudi gojimo na domačem vrtu. Pri nas ameriški slamnik večinoma gojimo kot okrasno rastlino. Vendar kljub temu že po štirih letih starosti razvije tako […]
Read More
Česen kot zdravilo: Česen, Allium sativum, izvira iz stepskih pokrajin osrednje Azije, od koder so ga najprej zanesli na Bližnji vzhod. Česen je ena izmed prvih gojenih rastlin, čeprav so ga sprva uporabljali predvsem kot zdravilno in čarobno rastlino. Česen kot zdravilo, se je torej obdržal že od pradavnih časov, čeprav danes točno vemo, kakšne […]
Read MoreRazstrupljanje telesa Vsake toliko časa, naše telo zahteva od nas, da ga očistimo strupov, ki jih vsakodnevno trpamo vanj. O razstrupljanju ali čiščenju telesa, smo že veliko slišali in poznamo tudi veliko metod za odvajanje strupov iz telesa. Idealno bi bilo, če bi lahko ves čas uživali samo hrano in tekočino, ki nas ne zastruplja. […]
Read MoreOlje črne kumine pridobivajo iz semen črne kumine, Nigella sativa. Črna kumina je nezahtevna rastlina, ki najbolje uspeva na Bližnjem vzhodu, posebej razširjena je v Egiptu. To čudovito olje je v uporabi že tisočletja, saj so ga našli v grobnici egipčanskega faraona Tutankamona. Poznamo legendo, ki pravi, da je egipčanska kraljica Nefretete, olje črne kumine […]
Read More