Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]

Razstrupljanje jeter na naraven način [zdrava hrana in zdravilna zelišča za razstrupljanje]

Razstrupljanje jeter in ves proces razstrupljanja, je naraven varovalen proces telesa. Pri razstrupljanju organizma imata najpomembnejšo vlogo jetra in ledvice. Kadar naravno razstrupljanje deluje normalno in smo dokaj zdravi, potem se tega procesa sploh ne zavedamo. Kadar pa pretiravamo in popijemo preveč alkohola, ali pojemo preveč neustrezne prehrane, potem se organizem takoj odzove z burno […]

Read More
Lovorjev list – nepogrešljiva začimba in pomembno zdravilno zelišče

Lovorjev list – nepogrešljiva začimba in pomembno zdravilno zelišče

Lovorjev list raste na lovorju, Laurus nobilis in je razširjen po celi Evropi. Lovor zraste v vedno zeleno dišeče drevo, izredno cenjen je bil v rimskih časih. Lovor je bil posvečen bogu Apolonu in z venci iz njegovih listov so krasili glave cesarjev, zmagovitih vojskovodij, pevcev, pesnikov in svečenikov. Lovorjevo drevo lahko v naravi zraste […]

Read More
Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Ko sestavljamo jedilnik za hujšanje, moramo vključiti veliko sezonske in lokalne zelenjave. Najbolje je, da zelenjavo vzgojimo na svojem vrtu, če pa nimamo te možnosti, kupimo ekološko pridelane vrtnine. Z zelenjavo bo naše telo dobilo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Ne smemo pozabiti tudi na vlaknine, ki čistijo prebavni trakt in […]

Read More
Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu

Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu

Bazilika je nepogrešljiva začimba v kulinariki, manj poznana pa je uporaba bazilike v zeliščarstvu. Na splošno je najbolj razširjena navadna bazilika, Ocimum basilicum, ki jo poznamo tudi pod imeni bražilka, božiljek ali bosiljek. Prvotni dom navadne bazilike je južna Azija, a jo kot zeliščno dišavnico in zdravilno rastlino, že dolgo gojimo tudi po celi Evropi. […]

Read More
Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

Domači jabolčni kis recept: V vsakem gospodinjstvu je kis nepogrešljiv. Poznamo več vrst kisa, glede na surovine ki jih uporabimo pri pripravi, poznamo alkoholni, vinski in sadni kis. Za kis, ki ga pripravljamo sami, običajno uporabimo različne vrste sadje. V naših krajih je najbolj priljubljen jabolčni kis, manj poznana je izdelava kisa iz češenj, hrušk, […]

Read More
Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Bučna semena so med vsemi oljnimi semeni najbolj okusna in vsestransko uporabna. Bučna semena recepti so enostavni za pripravo, iz njih pa pridelujejo tudi nadvse cenjeno bučno olje. Semena iz buč so včasih veljala za hrano revežev, danes pa so pražene bučnice predvsem okusen in hranljiv prigrizek. V bučnih semenih se skrivajo mnoge dragocene snovi, […]

Read More
Kako pripravimo tinkturo iz timijana?

Kako pripravimo tinkturo iz timijana?

Timijan tinktura je že stoletja poznano ljudsko zdravilo. Pripravljamo jo iz materine dušice, ki jo imenujemo tudi divji timijan. Materina dušica je po videzu zelo podobna vrtnemu timijanu, Thymus vulgaris. Izvlečki iz timijana so pogosto prisotni v tinkturah za čiščenje jeter. Najpogosteje v tinkturah najdemo mešanico ki vsebuje izvlečke pegastega badlja, regrata, timijana in pogosto […]

Read More
Recept za musako s krompirjem

Recept za musako s krompirjem

Recept za musako s krompirjem! Musaka je sredozemska jed, ki so jo sprva pripravljali iz mlete jagnetine in jajčevcev. Pri nas je bolj priljubljena musaka s krompirjem in mletim mesom. V različnih delih sredozemskih držav, musako pripravljajo po mnogih receptih. V receptih uporabijo različno zelenjavo, tudi zelje, bučke, čičeriko ali špinačo. Musako lahko pripravimo tudi […]

Read More