Leča – okusni in nepozabni recepti!
Aktualno , Beljakovine , Kako shujšati , Zdrava prehrana

Leča – okusni in nepozabni recepti!

Karmen Valant 0 comment

Leča je pozabljeno živilo, ki vsebuje veliko beljakovin, rastlinskih vlaknin, vitaminov in mineralov. V svojo prehrano jo pogosto vključujejo vegetarijanci, saj čeprav je nizkokalorična, je hkrati tudi zelo nasitna. Vsebuje veliko železa, skoraj toliko kot ribe ali belo meso. Redno uživanje leče nam bo prihranilo marsikatero zdravstveno težavo. Vlaknine v leči uravnavajo prebavo, medtem ko prisotnost […]

Read More
Aktualno , Naši gosti

Kaj je dispraksija?

Matija 0 comment

Dispraksija je nevrorazvojna motnja gibanja in koordinacije, pri kateri so sporočila, poslana iz možganov v mišice, prekinjena. Pogosto se odkrije v zgodnjem otroštvu, lahko pa se pojavi tudi pozneje v življenju po bolezni ali pridobljeni možganski poškodbi. Povzroča težave pri opravilih, kot je rokopis ali zavezovanje vezalk, ali pri motoričnih veščinah, kot je lovljenje ali vožnja […]

Read More
Enolončnice – Naš izbor jedi na žlico z govedino
Aktualno , Jedi na žlico

Enolončnice – Naš izbor jedi na žlico z govedino

Karmen Valant 0 comment

Enolončnice z govejim mesom so okusne jedi na žlico, ki jih lahko pripravimo samo z mesom, ali pa pripravimo mesno zelenjavno enolončnico. Govedina je v kulinariki izjemno priljubljena, poleg zrezkov, goveje juhe in golaža, lahko iz govedine pripravimo mnoge okusne jedi. Najbolj cenjen kos govejega mesa je pljučna pečenka, ki jo lahko uporabimo za pripravo […]

Read More
Potica recepti – 5 super receptov za peko potice
Aktualno , Velikonočne jedi

Potica recepti – 5 super receptov za peko potice

Karmen Valant 0 comment

Potica recepti – poiskala sem 5 najboljših receptov za peko potice. Potica, posebej orehova potica je slovensko praznično pecivo. Pripravljamo jo ob vseh večjih praznikih; za Veliko noč in Božič je vedno na mizi. Ime Slovenska potica je tudi zaščiteno, potica je označena kot tradicionalna posebnost. To pomeni, da je zaščiten recept za pripravo potice. […]

Read More
Gobova juha – kako skuhamo odlično gobovo juho?
Aktualno , Jedi na žlico , Zdrava prehrana

Gobova juha – kako skuhamo odlično gobovo juho?

Karmen Valant 0 comment

Gobova juha je okusna enolončnica, ki je seveda najboljša, če sami najdemo tako zelo priljubljene jurčke in lisičke. Gobovo juho lahko pripravimo po različnih receptih. Za pripravo gobove juhe so najbolj primerne lisičke in jurčki, okusna pa je tudi juha iz kombinacije obeh, običajno z malo krompirja. Za pripravo juhe lahko uporabimo tudi golobice, kostanjevke, […]

Read More
Lovorjev list – nepogrešljiva začimba in pomembno zdravilno zelišče
Aktualno , Zdrava prehrana

Lovorjev list – nepogrešljiva začimba in pomembno zdravilno zelišče

Karmen Valant 0 comment

Lovorjev list raste na lovorju, Laurus nobilis in je razširjen po celi Evropi. Lovor zraste v vedno zeleno dišeče drevo, izredno cenjen je bil v rimskih časih. Lovor je bil posvečen bogu Apolonu in z venci iz njegovih listov so krasili glave cesarjev, zmagovitih vojskovodij, pevcev, pesnikov in svečenikov. Lovorjevo drevo lahko v naravi zraste […]

Read More
Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?
Aktualno , Beljakovine , Kako shujšati , Zdrava prehrana

Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Karmen Valant 0 comment

Ko sestavljamo jedilnik za hujšanje, moramo vključiti veliko sezonske in lokalne zelenjave. Najbolje je, da zelenjavo vzgojimo na svojem vrtu, če pa nimamo te možnosti, kupimo ekološko pridelane vrtnine. Z zelenjavo bo naše telo dobilo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Ne smemo pozabiti tudi na vlaknine, ki čistijo prebavni trakt in […]

Read More
Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu
Aktualno , Jedi na žlico , Zdrava prehrana

Bazilika – uporaba različnih vrst bazilike v kulinariki in v zeliščarstvu

Karmen Valant 0 comment

Bazilika je nepogrešljiva začimba v kulinariki, manj poznana pa je uporaba bazilike v zeliščarstvu. Na splošno je najbolj razširjena navadna bazilika, Ocimum basilicum, ki jo poznamo tudi pod imeni bražilka, božiljek ali bosiljek. Prvotni dom navadne bazilike je južna Azija, a jo kot zeliščno dišavnico in zdravilno rastlino, že dolgo gojimo tudi po celi Evropi. […]

Read More