Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

Preverjeni recepti za izdelavo jabolčnega kisa

V vsakem gospodinjstvu je kis nepogrešljiv. Poznamo več vrst kisa, glede na surovine, ki jih uporabimo pri pripravi, poznamo alkoholni, vinski in sadni kis. Za kis, ki ga pripravljamo sami, običajno uporabimo različne vrste sadje. V naših krajih je najbolj priljubljen jabolčni kis, manj poznana je izdelava kisa iz češenj, hrušk, breskev, ali kakšnega drugega […]

Read More
Domači pripravki in zdrava hrana za krepitev imunskega sistema!

Domači pripravki in zdrava hrana za krepitev imunskega sistema!

Krepitev imunskega sistema je naša prednostna naloga, če želimo ohraniti trdno zdravje. Obramba pred okužbami in raznimi boleznimi, bo delovala samo, če bomo upoštevali nekaj zelo pomembnih nasvetov. Zdrav način življenja je temelj dobrega imunskega sistema, to pa seveda pomeni, da se moramo tudi zdravo prehranjevati. Pomanjkanje osnovnih hranilnih snovi, lahko naš organizem močno oslabi […]

Read More
Vse o timijanu in materini dušici

Vse o timijanu in materini dušici

Timijan ali materina dušica, je do 20 cm visoka trajnica. Mladi poganjki in stebla, ki nosijo socvetja so visoki, medtem ko so stebla polegla. Majhni, ovalni, celorobni listi so nasprotno nameščeni. Na listni ploskvi so žleze, ki jih vidimo kot majhne temne pike. Rožnati dvoustnati cvetovi so združeni v glavičasta socvetja na koncu poganjkov. Materina […]

Read More
Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Kako sestavimo jedilnik za hujšanje?

Ko sestavljamo jedilnik za hujšanje, moramo vključiti veliko sezonske in lokalne zelenjave. Najbolje je, da zelenjavo vzgojimo na svojem vrtu, če pa nimamo te možnosti, kupimo ekološko pridelane vrtnine. Z zelenjavo bo naše telo dobilo vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za normalno delovanje. Ne smemo pozabiti tudi na vlaknine, ki čistijo prebavni trakt in […]

Read More
Kako shujšati v kratkem času z vitaminsko dieto?

Kako shujšati v kratkem času z vitaminsko dieto?

Najpogosteje se zato kako shujšati v kratkem času, zanimate tisti, ki morate do izgube teže na hiter način, priti zaradi kakšne posebne priložnosti (nor. poroka, jubilej, obletnica, snemanje,….) ali pa tisti, ki vam zdravnik “zapove”, da je izguba teže skoraj da že zelo nujna. Pri hitrem hujšanju zaradi specifičnih želja in potreb (recimo pred poroko), […]

Read More
Kaj je olje črne kumine in kako ga uporabljamo?

Kaj je olje črne kumine in kako ga uporabljamo?

Olje črne kumine pridobivajo iz semen črne kumine, Nigella sativa. Črna kumina je nezahtevna rastlina, ki najbolje uspeva na Bližnjem vzhodu, posebej razširjena je v Egiptu. To čudovito olje je v uporabi že tisočletja, saj so ga našli v grobnici egipčanskega faraona Tutankamona. Poznamo legendo, ki pravi, da je egipčanska kraljica Nefretete, olje črne kumine […]

Read More
5 izjemnih resnic o  konopljinih semenih

5 izjemnih resnic o konopljinih semenih

Konopljina semena so čudovit vir rastlinskih beljakovin, kar je pomembno predvsem za ljudi, ki so se odločili za vegansko ali vegetarijansko prehranjevanje. Konopljina semena uporaba v kulinariki ali za vzdrževanja zdravja, ima široko paleto uporabnosti. Iz konopljinih semen izdelujejo moko in vse bolj cenjeno konopljino olje. V konopljinih semenih najdemo nakopičene čudovite učinkovine, ki imajo […]

Read More
Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Raziskali smo 6 skrivnosti uporabe bučnih semen in bučnega olja

Bučna semena so med vsemi oljnimi semeni najbolj okusna in vsestransko uporabna. Bučna semena recepti so enostavni za pripravo, iz njih pa pridelujejo tudi nadvse cenjeno bučno olje. Semena iz buč so včasih veljala za hrano revežev, danes pa so pražene bučnice predvsem okusen in hranljiv prigrizek. V bučnih semenih se skrivajo mnoge dragocene snovi, […]

Read More